Свежая клубника из хутора Майоровского
14:30
20.04.2026
Свежая клубника из хутора Майоровского
Герман Абрамов совместно с сестрой занимается выращиванием клубники в крестьянско‑фермерском хозяйстве, расположенном в хуторе Майоровском Мерчанского сельского поселения.
Герман родом из Херсона. В 2022 году обстоятельства вынудили его покинуть родные места: оставив на родине крупный и налаженный бизнес по выращиванию клубники, он отправился на Кубань, чтобы начать все с нуля. Выбор пал на Крымский район — здесь фермер нашел подходящую землю и решил возобновить любимое дело, вложив в него весь накопленный опыт и знания.
Сегодня хозяйство Германа занимает внушительную площадь: семь гектаров открытого грунта и полтора гектара теплиц. На этих участках фермер выращивает клубнику пяти сортов. Особенно хорошо себя зарекомендовали ранняя и урожайная «Клери», а также ремонтантный сорт «Мурано».
Развитию хозяйства существенно помогла государственная поддержка: Герман получил субсидию на строительство теплиц в рамках региональной программы поддержки малых сельхозтоваропроизводителей.
Важный элемент успеха — самостоятельная подготовка посадочного материала. Фермеры выращивают рассаду клубники прямо на своем участке.
Урожай планируют начать собирать уже в конце апреля. Основные каналы сбыта — крупные торговые сети региона.
В ближайших планах — расширение производственных мощностей: Герман намерен установить еще полторы гектара теплиц. Это позволит увеличить объемы производства .
Помимо клубники, в этом году на участке впервые посадили малину — небольшой пробный участок, который поможет оценить перспективы выращивания этой культуры в местных условиях. Если эксперимент окажется успешным, объемы посадки увеличат. В долгосрочной перспективе Герман планирует заняться выращиванием ежевики.
Для сохранности урожая на территории хозяйства построили большую холодильную камеру. Это необходимая мера: торговые сети принимают только охлажденную ягоду — так она лучше транспортируется, дольше хранится и поступает на прилавки свежей, сохраняя все вкусовые и товарные качества. Средняя температура в холодильнике поддерживается на уровне восьми градусов.