Хлеб своими руками

Хлеб своими руками

Мастер‑класс по хлебопечению для детей с особенностями развития прошел в Крымском техническом колледже. Гостями колледжа стали воспитанники Центра развития для особенных детей в Крымском районе «Верь в себя» благотворительной организации «Синяя птица».

Под руководством преподавателя‑технолога Натальи Кущиди ребята приготовили ароматный хлеб «Обогащённый» на солодовой заварке с изюмом, семенами подсолнечника и кунжута. Каждый участник смог проявить фантазию при формовании изделий — в виде розочки, бублика или черепашки — и почувствовать себя настоящим пекарем. Улыбки и восторг детей стали лучшей наградой для организаторов.

Мероприятие состоялось в рамках проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети», цель которого — поддержка юных талантов и вовлечение детей в мир профессий и творчества.

Информация: Крымский технический колледж